8月29日，界面新闻从南锣鼓巷管委会获悉，由于夏季街头垃圾堆积影响景区卫生和游客体验，南锣鼓巷近日开始升级街面业态，全面取消窗口卖饭的方式。
东城区交道口街道南锣鼓巷区域服务中心主任牟宏凯告诉界面新闻，今年暑期旅游回暖，南锣鼓巷暑期游客明显增多。南锣鼓巷日均客流量达10万，周六日均客流量甚至达到13万左右。大量的客流也导致街区垃圾严重超载，街区垃圾桶垃圾总量达到每天25吨到30吨左右。
垃圾问题突出，导致保洁人员不足。“目前街道保洁人员有外部支援。南锣鼓巷是按照周边胡同的标准设置的。目前资金不够，所以保洁人员不足。夏区给予了大力支持，从环卫中心打来了保洁员进行支援。这几天垃圾少多了。”闫宏凯说。
牟鸿凯说，疫情发生前，南锣鼓巷没有出现垃圾堆积过多的情况。这种情况主要是由于疫情期间长达三年的沉默。今年旅游市场开放后，经济损失比较大的商家为了吸引游客，增加了收入。私设街边窗口卖饭。
临街橱窗卖饭不仅导致沿街垃圾超载，还导致占道经营的问题。商店前聚集了大量乘客，造成了当地的拥堵。
“以前人多的时候，车根本开不动，垃圾也来不及运走。此次整治也将有效降低商业客流密度，加速游客流动。”牟鸿凯表示，整改措施从8月16日开始逐步落实，预计9月初完成全面整改。不仅仅是针对现在的垃圾问题，更是针对之前已经出现的问题。
8月16日，该街区召开南锣鼓巷环境秩序及重点旅游景区相关工作专题会议，重点部署沿街餐饮商户改造提升工作。会议提到，要求所有餐饮商户在大厅用餐，不提供一次性外卖餐具。街边摊取消现场热食加工，改业态。市场监管所进一步规范商户营业执照的经营范围。
牟鸿凯说，目前，已经关闭整顿了部分商户。这次整治，把有条件的窗口改成了食堂。对于没有条件改造成食堂的商家，建议商家做降级，停止现场卖热食，改做其他餐食，比如做饮料。
界面新闻实地调查发现，部分橱窗店已经关闭，但仍有不少橱窗正常销售。一位商户负责人告诉界面新闻，已经接到管委会通知，9月4日前关闭窗口。原来有窗户的房间可以保留，没有窗户的必须恢复。

南锣鼓巷窗口一些卖饭的餐馆已经关门了。摄影:丁晶晶

对于此次整改，南锣鼓巷鼓楼的大鱿鱼商户表示，虽然整改后餐饮空间会有所扩大，但如果店面位置不好，还是会对店面业绩产生影响。游客高说，确实改成室内比较合适，不仅小吃更干净卫生，景区体验也更好。"